Bartolovo je jedan od lijepih vinogradarskih običaja koji se slavi na dan Svetog Bartola – 24. kolovoza, dan kad se u vinogradima podiže klopotec koji će tjerati čvorke i nagovijestiti da se bliži berba. Tada se s prijateljima uz veselicu, sočan zalogaj i staru kapljicu proslavlja u vinogradu.
Nakon dobrodošlice gostima uz prigodnu zdravicu domaćina, Udruga vinara i vinogradara Bilikum među svojim članovima bira Vincilira i Pudara na godinu dana, do slijedećeg Bartolova. Vincilirom se imenuje član udruge koji je kroz godinu pokazao najviše truda oko vina i vinograda. Pudarom se imenuje član udruge koji je najviše puta „bil pri kleti“ i tak čuval naše gorice. Postavlja se klopotec i strašilo, župnik blagoslovi vinograd. Na kraju se klopotec pušta u rad i ruži z drvenu čegrtaljku kako bi rastrjerao ptice.
